2020
VON BIENEN UND MENSCHEN
BEE VECTORING TECHNOLOGY | 28.08.2020
Bee Vectoring Technology (BVT) hat eine bahnbrechende Innovation in der Landwirtschaft mitentwickelt: Der natürliche Bestäubungsprozess durch Bienen wird genutzt, um Parasiten zu bekämpfen und den Einsatz von Pestiziden zu reduzieren. Artikel lesen
2019
«Förderung der gemeinsamen Innovation»
NADINE LACROIX OGGIER, MANAGER CLUSTER FOOD & NUTRITION | 28.08.2020
Wie ist der Cluster Food & Nutrition entstanden? Artikel lesen
«DIE REVOLUTION WIRD VON DEN VERBRAUCHERN AUSGEHEN»
15.03.2019
Patrick Aebischer war bis Ende 2016 während fast 17 Jahren Präsident der Ecole polytechnique de Lausanne (EPFL). In dieser Zeit entwickelte sich die Hochschule zu einer technischen Universität von Weltruf. Artikel lesen
FREIBURGER INGENIEURE BETRETEN BEIM WEIN NEULAND
HEIA-FR | 11.03.2019
Wein gilt als das Traditionsprodukt schlechthin. Dennoch lassen sich Forscher und Wissenschaftler immer wieder davon inspirieren. Artikel lesen
PROBIERFREUDEN
GUTKNECHT GEMÜSE | 11.03.2019
Pascal Gutknecht hat Lust auf Neues. Vor 17 Jahren wagte sein Familienbetrieb den Zusammenschluss mit zwei anderen Bauernhöfen. Gutknecht und seine beiden Mitinhaber beschäftigen inzwischen 80 Mitarbeitende, produzieren grosse Mengen an Gemüse und sind spezialisiert darauf, Nischen zu bedienen. Artikel lesen
DIE FREIBURGER AUSHÄNGESCHILDER DER MIGROS
ELSA | 11.03.2019
Die M-Industrie der Migros-Gruppe ist ein Schwergewicht der Schweizer Industrie und zählt zu den weltweit grössten Akteuren der Produktion von Waren, die als Eigenmarke verkauft werden. Artikel lesen