BIÉCONOMIE: DÉFENDRE L’ACQUIS ET CRÉER DE LA VALEUR AJOUTÉE
PromFR | 02.09.2021
Fruit d’un travail interdisciplinaire impliquant partenaires privés et milieux académiques, la nouvelle stratégie économique du canton de Fribourg fait la part belle à la bioéconomie. Lire article
LE LAIT FRIBOURGEOIS À L’AVANT-GARDE
Grangeneuve | 02.09.2021
Trois questions à Jean-Charles Philipona, Responsable production animale à Grangeneuve. Lire article
Trois questions à Nadine Lacroix Oggier, directrice du Cluster Food & Nutrition. Lire article
« LA RÉVOLUTION VIENDRA DES CONSOMMATEURS »
15.03.2019
Féru d’innovation, créateur infatigable et scientifique-entrepreneur, Patrick Aebischer pose un regard aiguisé et exigeant sur la position et les ambitions de son canton d’origine en matière d’agroalimentaire et de Foodtech. Lire article